উচ্চ বিশুদ্ধতা জৈব ফলের এলডারবেরি প্রাকৃতিক শুকনো এলডারবেরি জুস পাউডার

উচ্চ বিশুদ্ধতা জৈব ফলের এলডারবেরি প্রাকৃতিক শুকনো এলডারবেরি জুস পাউডার

এল্ডারবেরি পাউডার এর স্বাস্থ্য উপকারিতা

কোভিড-১৯ এর বিরুদ্ধে কার্যকর প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসেবে সম্প্রতি এল্ডারবেরি সংবাদে উঠে এসেছে।আমাদের পূর্বপুরুষরা এই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সমৃদ্ধ ফলটি শতাব্দী ধরে স্বাস্থ্যের জন্য ব্যবহার করে আসছেমধ্যযুগে "পবিত্র গাছ" নামে পরিচিত, এল্ডারবেরি ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ সমৃদ্ধ যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, হজম স্বাস্থ্য এবং ত্বকের যত্নের উপকারিতা বাড়ায়।আসুন এই মিষ্টি এবং তিক্ত ফলটি আরও ঘনিষ্ঠভাবে দেখে নিই এবং কীভাবে আপনি আপনার স্বাস্থ্যকর ডায়েটে এডরবেরি পাউডার যোগ করতে পারেন.

এল্ডারবেরি লোককাহিনী ও ইতিহাস

প্রাচীন অ্যাংলো-স্যাক্সন এবং ইউরোপীয় পূর্বপুরুষরা এডলবেরি ফলের নিরাময় ক্ষমতা সম্পর্কে দৃঢ়ভাবে বিশ্বাসী ছিলেন।প্রাচীন ডাচ লোককাহিনী থেকে জানা যায় যে, এল্ডারবেরি ফলটিতে মাদার এল্ডারবেরির আত্মা রয়েছে, যা উদ্ভিদের সকল অংশকে নিরাময় ক্ষমতা দিয়ে সজ্জিত করে।

আমাদের পূর্বপুরুষরা যখন অন্য অঞ্চলে বসতি স্থাপন করেন তখন তাদের সাথে এল্ডারবেরি নিয়ে আসেন। এল্ডারফ্লোয়ার ত্বককে আর্দ্র করে এবং ফোঁটা হালকা করে।তারা ক্ষত ও পোড়ার নিরাময়ের সময় ত্বরান্বিত করার জন্য এল্ডারবেরি রস চাপিয়ে দেয়এমনকি এর ছালও ডায়ুরেটিক এবং বমি বমি ভাব দূর করার গুণের কারণে পাচনতন্ত্রের সমস্যার চিকিৎসার জন্য ব্যবহৃত হত।

সময়ের সাথে সাথে, এল্ডারবেরি যিশুকে ক্রুশবিদ্ধ করার জন্য ব্যবহৃত হওয়ার জন্য কুখ্যাত হয়ে ওঠে। এই নেতিবাচক প্রভাব এবং ওষুধের আবির্ভাবের সাথে, এল্ডারবেরি ধীরে ধীরে স্বাস্থ্যসেবা প্রোগ্রাম থেকে বাদ দেওয়া হয়েছিল।

এখন, বিশ্ব একটি মহামারীর মুখোমুখি। এই জীবনধারা পরিবর্তন আমাদের আমাদের স্বাস্থ্যের অভ্যাস মূল্যায়ন করতে বাধ্য করেছে, আমাদের আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য প্রাকৃতিক বিকল্প খুঁজতে বাধ্য করেছে,আমাদের চেহারা উন্নত করাআসুন আলোচনা করা যাক কেন এল্ডারবেরি পাউডার আপনার ডায়েটের জন্য নিখুঁত সংযোজন।

সম্পর্কে প্রাথমিক তথ্যঅ্যাকেরোলা চেরি জুস পাউডারঃ

এল্ডারবেরি পাউডার এর উপকারিতা

এডারবেরি কোন খাবারের পরিকল্পনার জন্য একটি চমৎকার সংযোজন। এডারবেরি একটি সামান্য তিক্ত স্বাদ আছে, কিন্তু একটি মিষ্টি aftertaste আছে।এল্ডারবেরি পাউডার বিভিন্ন ধরনের খাদ্য এবং আপনার জীবনের বিভিন্ন দিকের পরিপূরকএডরবেরি খাওয়ার কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা এখানে দেওয়া হল।

উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট মাত্রা
আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাস এবং বিষাক্ত পদার্থের বিরুদ্ধে লড়াই করছে যা আপনার খাদ্য, পরিবেশ এবং আপনার জীবনের অন্যান্য ব্যক্তিদের থেকে আসে।সারাদিন আপনার শরীরকে সুস্থ রাখার জন্য তার সব ধরনের ব্যাক-আপ দরকার।এই ছোট্ট বেরিগুলি আপনার ইমিউন সিস্টেমকে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টের একটি অ্যারে সরবরাহ করে যা একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা সমর্থন করতে সহায়তা করে।

মাত্র ১০০ গ্রাম এলডারবেরি শরীরকে ভিটামিন সি-র প্রস্তাবিত খাদ্য গ্রহণের ৬০ শতাংশ সরবরাহ করে।

কিন্তু ভিটামিন সি আমাদের খাওয়া খাবারগুলোকে শক্তিতে রূপান্তরিত করতে সাহায্য করে। অতএব, এই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী ভিটামিন আপনার কোমর পরিধি হ্রাস করতেও সাহায্য করতে পারে।

এলডারবেরি ফেনোলিক অ্যাসিডের একটি ভাল উৎস। বিশেষ করে, এলডারবেরিতে ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড থাকে।

গবেষণায় দেখা গেছে যে ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড লিভারকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। এটি আমাদের বিপাক এবং ফ্যাট স্টোরেজ নিয়ন্ত্রণ করে, যা আপনাকে কিছু পাউন্ড হারাতে সাহায্য করতে পারে।

ঠান্ডা এবং ফ্লু মোকাবেলা
কোভিড-১৯ বিশ্বকে ধাক্কা দিয়ে নিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে, আরও বেশি সংখ্যক মানুষ ফ্লু-বিরোধী সুবিধাগুলি বুঝতে শুরু করেছে। তবে,বৈজ্ঞানিক সম্প্রদায় দীর্ঘদিন ধরে এডরবেরির এই উপকারিতা সম্পর্কে জানে।৬০ জনের উপর একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে দিনে চারবার ১৫ মিলিটার এল্ডারবেরি সিরাপ গ্রহণের ফলে প্লাসেবো গ্রহণকারীদের তুলনায় ইনফ্লুয়েঞ্জা এ এবং বি আক্রান্তদের ক্ষেত্রে ৫০% দ্রুত পুনরুদ্ধার ঘটে।

অন্য এক গবেষণায় ফ্লু মৌসুমে ৩১২ জন বিমান ভ্রমণকারীকে পর্যবেক্ষণ করা হয়েছিল। তাদের মধ্যে কেউ কেউ দিনে তিনবার ৩০০ মিলিগ্রাম এলডারবেরিযুক্ত ক্যাপসুল গ্রহণ করেছিলেন।দেখা গেছে যে যারা এডরবেরি দিয়ে অসুস্থ হয়ে পড়েছিল তারা ছাড়া যারা অসুস্থ হয়ে পড়েছিল তাদের তুলনায় দ্রুত পুনরুদ্ধার করেছিল.

বিশেষজ্ঞরা অনুমান করেছেন যে এডরবেরিতে পাওয়া পলিফেনলগুলির উচ্চ মাত্রা এই ফলাফলগুলিতে অবদান রেখেছে। বিশেষত, এডরবেরিতে প্রচুর পরিমাণে আইসোরহ্যামনেটিন রয়েছে।

একটি গবেষণায় ফ্লু এ সংক্রামিত ইঁদুরদের এই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ব্যবহার করা হয়েছিল। ফলাফলগুলি দেখিয়েছে যেঃ"ইনফ্লুয়েঞ্জা এ ভাইরাসে আক্রান্ত ইঁদুরদের কাছে আইসোরহ্যামনেটিনের মৌখিক প্রশাসনের ফলে ফুসফুসের ভাইরাল টাইটারের উল্লেখযোগ্য ২ গুণ হ্রাস ঘটেছে৭০-৮০% বেঁচে থাকার হার এবং ২৫% ওজন কমানো।

ব্যথা উপশম
এল্ডারবেরি পাউডারটি অনুশীলনের পরে পুনরুদ্ধারের জন্যও একটি দুর্দান্ত পছন্দ। এটি বিভিন্ন অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ সমৃদ্ধ যা যৌগিক ব্যথা এবং পেশী ব্যথা থেকে মুক্তি দেয়।

এই রঙিন ফলের রঙ অ্যান্টোসায়ানিন নামে পরিচিত রঙ্গকগুলির একটি গ্রুপ থেকে আসে। অ্যান্টোসায়ানিন বিশ্বের সবচেয়ে শক্তিশালী প্রাকৃতিক প্রদাহ প্রতিরোধক।

গবেষণায় দেখা গেছে যে অ্যান্টোসায়ানিনগুলি প্রদাহের দিকে পরিচালিত অক্সিডেটিভ স্ট্রেসকে হ্রাস করে। তারা Nrf2 সিগন্যালিং পাথের মাধ্যমে সংকেত দেয়।আমাদের ইমিউন সিস্টেম এই বার্তাগুলোকে শনাক্ত করে এবং যন্ত্রণা সৃষ্টি করে এমন প্রদাহ বন্ধ করে দেয়.

ত্বকের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে
এল্ডারবেরিগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের পরিমাণ বেশি, যা এগুলিকে সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক ত্বকের যত্নের জন্য আদর্শ করে তোলে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি ফ্রি র্যাডিকালগুলি নির্মূল করতে সহায়তা করে যা প্রদাহকে ট্রিগার করে। প্রদাহ স্বাস্থ্যকর ত্বকের কোষগুলি ধ্বংস করে।অবশেষে, দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ আমাদের ত্বককে রুক্ষ, নিস্তেজ এবং কুঁজো করে দিতে পারে।

এল্ডারবেরি পাউডার উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট মাত্রা মৃত ত্বকের কোষগুলিকে পুনরুজ্জীবিত করতে সাহায্য করে। এল্ডারবেরি পাউডার রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে, মৃত কোষ এবং ব্যাকটেরিয়া অপসারণে সহায়তা করে যা ত্বককে ম্লান করতে পারে।

অবশেষে, এল্ডারবেরির উচ্চ ভিটামিন সি উপাদান কোলাজেন বৃদ্ধির জন্য অপরিহার্য। ভিটামিন সি কোলাজেন এমআরএনএ পরিচালনা করে।

মূলত ভিটামিন সি কোলাজেন উৎপাদন ত্বরান্বিত করে। এই ধ্রুবক উৎপাদন আমাদের ত্বকের গঠন এবং একটি স্বাস্থ্যকর উজ্জ্বলতা দেবে।আমাদের ত্বক স্থিতিস্থাপকতা হারাবে এবং ঝাঁকুনি এবং মাকড়সা শিরা প্রবণ হবে.

কোষ্ঠকাঠিন্যের উপকারিতা
এল্ডারবেরি পাউডার খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সমৃদ্ধ। শরীর এই কার্বোহাইড্রেটগুলিকে নিজেরাই ভেঙে ফেলতে পারে না। অতএব, এটির জন্য প্রোবায়োটিক প্রয়োজন।

প্রোবায়োটিকগুলি প্রিবিওটিক হিসাবে এল্ডারবেরি ফল ব্যবহার করে। পরিবর্তে, স্বাস্থ্যকর ব্যাকটেরিয়া শক্তিশালী হয়। ফাইবার গ্রাস করতে উপকারী ব্যাকটেরিয়া ছাড়া, আমরা ফুসকুড়ি হয়ে যাব।

প্রিবিওটিকস গ্রহণের সময়, প্রিবিওটিকস বর্জ্য হিসাবে বিপাকীয় পদার্থও তৈরি করে। এই বিপাকীয় পদার্থগুলিকে সংক্ষিপ্ত-চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড বলা হয়।

শর্ট চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড (যেমন বুটিরেট এবং অ্যাসিটেট) আমাদের অন্ত্রের বাধা কোষগুলিকে গঠন দিতে সাহায্য করে। এটি ক্ষুদ্র অন্ত্র থেকে রক্ত প্রবাহে বিষাক্ত পদার্থের সঞ্চালনের সম্ভাবনা কম করে।

কাঁচা এল্ডারবেরির পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া
আপনার জীবনে এল্ডারবেরি যুক্ত করার অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। তবে, কাঁচা এল্ডারবেরি খাওয়ার সাথে যুক্ত কিছু ঝুঁকি এবং পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া রয়েছে।কাঁচা এডরবেরিতে লেকটিন নামে পরিচিত উদ্ভিদভিত্তিক যৌগ থাকতে পারে. লেকটিনগুলিকে "অ্যান্টি-পোষক পদার্থ" বলা হয়। তারা অন্যান্য ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থের সাথে আবদ্ধ হয়, যা তাদের শরীরের জন্য অকেজো করে তোলে। উপরন্তু, কিছু মানুষের শরীরের সিস্টেমগুলির জন্য লেকটিনগুলি ভেঙে ফেলা কঠিন।ফলস্বরূপ, অপরিশোধিত এল্ডারবেরি কিছু গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যার কারণ হতে পারে। অ-পাকা এল্ডারবেরিগুলিতেও উচ্চ মাত্রার সায়ানাইড থাকে। খুব বেশি এল্ডারবেরি খাওয়া বমি বমি বা বমি বমি হতে পারে।